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【近年来获得的学术科研成果】 面向功能糖/肽等营养化学品的高效制备，开展高性能水解酶、糖苷酶的挖掘与改造研究，对营养化学品进行物质基础解析，评价其在代谢综合征、肠道微生物调节等方面作用与机制，指导产品开发。主持并重点参与了多项国家级与省部级科研项目，参与企业横向合作课题6项，在国内外学术期刊上发表论文30余篇，申请国家发明专利20余项，获科技奖励3项。 【近年来主要研究课题】 [1]国家自然科学基金青年基金，21206055，主持； [2]科技部863项目子课题，2012AA022204，主持； [3]江苏省自然科学基金青年基金，BK2012127，主持； [4]江苏省产学研联合创新资金，BY2016022-19，主持； [5]国家科技支撑计划子课题，2012BAD33B06，参与。 【近年来主要论文代表作】 [1] Zheng JLLi H*, Zhang XJ, Jiang M, Luo CQ, Lu ZM, Xu ZH, Shi JS*. Prebiotic mannan-oligosaccharides augment the hypoglycemic effects of metformin in correlation with modulating gut microbiota. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 23 (66): 5821-5831. [2] Chen YJ, Dou WF,Li H, Shi JS, Xu ZH*. The alginate lyase fromIsoptericola halotoleransCGMCC 5336 as a new tool for the production of alginate oligosaccharides with guluronic acid as reducing end. Carbohydrate Research, 2018, 470: 36-41. [3] Li L#,Li H#, Qian JY, He YF, Zheng JL, Lu ZM, Xu ZH, Shi JS*. Structural and immunological activity characterization of a polysaccharide isolated fromMeretrix meretrixLinnaeus. Marine Drugs, 2016, 14(1): 6. [4]Li H#, Yang T#, Gong JS, Xiong L, Lu ZM, Li H, Shi JS, Xu ZH*. Improving the catalytic potential and substrate tolerance ofGibberella Intermedianitrilase by whole-cell immobilization. Bioprocess and Biosystems Engineering, 2015, 38(1): 189-197. [5]Li H#, Fei Z#, Gong JS, Yang T, Xu ZH, Shi JS*. Screening and characterization of a highly active chitosanase based on metagenomic technology. Journal ofMolecular Catalysis B: Enzymatic, 2015, 111: 29-35. 【主要授权国家发明专利】 [1]李恒,史劲松,杨涛,龚劲松,许正宏,孙文敬,周强.复合材料固定化赤霉菌制备烟酸的方法,ZL2013100631894. [2]李恒,王其松,杨生桂,钱建瑛,史劲松,许正宏.一种利用微生态菌剂固态发酵转化虾蟹废弃生物质清洁化生产甲壳素的工艺, ZL 2013100062573. [3]史劲松,李恒,杨涛,龚劲松,许正宏,孙文敬,周强.一种固定化赤霉菌并用于生物转化制备烟酸的方法, ZL 2012105383720. [4]许正宏,朱小燕,李恒,史劲松,龚劲松,钱建瑛,孙文敬,周强.一种腈水解酶及其基因序列与应用方法, ZL 201210433096.1. [5]许正宏,史劲松,李会,李恒,张旦旦,许鸿瑜.一种7α,15α双羟化DHEA P450酶基因的克隆及分析, ZL 201310570323X. 【主要科研奖励】 [1]高等学校新利18体育官网登录网址技术发明二等奖，2018,排名4； [2]全国商业联合会科技进步奖一等奖，2018，排名2； [3]全国商业联合会科技进步奖一等奖，2017，排名2. |
