最美不过江南景

我在北方的寒夜里，大雪纷飞，你在南方的暖阳下，四季如春，只要闭上眼睛，总有无数画面萦绕于前，生动而耀眼：无论是图书馆下的姹紫嫣红，还是赤马咀前的绿草如茵，无论是老师们的谆谆教导，还是同门间的生活点滴，终是在脑海里愈发清晰起来。我也终于意识到，我开始想念了，这种想念竟是如此的不期而遇，又是如此的不可或缺。江南大学，你，还好吗？

我记得清名桥的流水，听雨轩的夜灯，记得菜鸟驿站的熙攘，当然，还有机械学院门前的桃李和玉兰。我记得一楼楼道口的托盘与瓦楞纸箱，二楼实验室里的试管与烧瓶，当然，还有让人馋涎欲滴的美食香味——不会玩推箱子的厨师不是好的包装工程师，一位不愿意透露姓名的师兄如是说。

江南人

记得那是一年夏天，我终于可以在运输包装实验室见习，最为有趣的并不是检验包装性能的各种托盘与纸箱的振动、跌落与压缩等实验，而是如何通过水平与垂直方向移动箱子实现实验的过程。感谢建筑设计师为我们设计的完美楼道，让我们有机会开发各种黑科技来玩转几百公斤的实验样品，但见拖车与吊车联动，导轨与垫块横行，整个实验过程行云流水而又不失典雅庄重——实践，往往是创新的直接动力。

那是一年秋天，正是蟹肥时节，同时，也是促进同门情谊的绝佳时机，为了研究香辣蟹的包装保鲜工艺，师妹们开始了辛勤的劳动。从买蟹到烹饪，从包装到储存，总是少不了一群薅蟹腿的帮忙的师兄师弟们。在享用鲜美食物的同时，同门友谊也在迅速提升着。无论是螃蟹的大小，还是调料的用量，无论是包装工艺，还是储存条件，都有着严格的监管与控制——严谨，永远是科研的先决条件。

江南梦

自从踏入食品包装杀菌这一领域，已有五年零六个月，我的敌人肉眼不可见，人们通常称之为：微生物。它们有的很友好，可以制作酸奶，酿造美酒；有的却致力于恐怖事业，让食品腐败变质，致人发烧腹泻，虚弱死亡。我的任务，就是教它们改过自新，哦不，将他们消灭殆尽。我深知将欲取之，必先予之的道理，所以总是好吃好喝伺候着，保证它们健康快乐的成长，至于停电停水这一类天灾，那就让它们自求多福吧。总之，在它们狗带之前，应该不至于怀疑菌生。然而，它们求生的欲望终是我难以预估的，虽然我一次次喊着“no mercy”，使尽浑身解数，雷霆万钧，但仍有菌坚强苟活了下来。后来我终于明白何谓商业无菌，有的微生物只要不非法集会，保持较低数量，在合理的包装储存条件下并不会导致损失和疾病。因此，我秉承着坦白从宽，抗拒从严的杀菌灭活原则，终于完成学业——坚持，虽然是为人的宝贵品质，而变通，终究是处事的不变法则。

最忆由自江南起

我永远记得那一年怀揣着录取通知书，离乡万里，来江南寻求自己的梦想；也永远记得那些年的彷徨与迷茫，蜕变与成长；更忘不了那一年领着毕业证书，收拾行囊，带着坚定与希望，重新起航。

十一年前，和亲朋聊天，他们会问“江南大学在哪？你们专业怎样？”，我总会从三校合并讲到太湖山水，从包装机械聊到茅台包装；

十一年前，和同学说的第一句话是“同学，你打篮球吗”，后来发现，有些说“不怎么会打”的人，往往是打得最好的；

十一年前，朋友问我人生如何规划，我总会顾左右而言他，反问他何时成家立业，娶妻生子；

十一年后，大家都会知道，这是全国包装专业唯一博士学位授予点，都会祝贺陈校长成为中国工程院院士。

十一年后，在篮球场上我们也经常带着微妙的笑意嘟囔一句“不怎么会打”。

十一年后，我会回答，我立志成为食品包装专家，为食品安全与消费者健康贡献力量。

十一年来，我与江大共同成长，毕业以后，我与江大荣辱与共。笃学尚行的江南人，终会使江大成为更具实力的综合性大学，继续培养出至善至美的新时代人才。对此，我深信不疑。

（作者 /机械工程学院 包装工程 2012级博士袁龙）