横向项目

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横 向 课 题

序号

项目名称

负责人

合作单位

项目编号

到账经费(万元)

1

高温α-淀粉酶

王正祥

江苏省奥谷生物科技有限公司

10053

200

2

威兰胶发酵

詹晓北

安徽龙津生物科技有限公司

201001

156.2

3

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

孙志浩

广东环西生物科技股份有限公司

10514

115

4

废水处理

詹晓北

无锡惠联热电股份有限公司

201002

100

5

无醇啤酒生产设备

陆健

英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司

201005

90

6

棉织物前处理用酶发酵生产技术

陈坚、堵国成、李江华

武汉新华扬生物股份有限公司

10186

93

7

维生素C二步发酵过程工艺优化与控制策略

周景文

江山制药

201006

60

8

固态酿造功能微生物筛选及其强化的研究

李崎

泸州品创科技有限公司

10051

50

9

两万吨黄酒生产线设计

徐岩

苏州同里红酒业

201003

41

10

泸州老窖功能菌的筛选与优化

吴群、徐岩

泸州品创科技有限公司

10054

40

11

泸州老窖大曲功能霉菌酯合成酯酶结构和功能研究

张荣珍

泸州品创科技有限公司

10052

40

12

高生物安全性大米蛋白及大米多肽的制备技术及工艺优化

张梁

义乌市海之纳生物工程有限公司

10673

35

13

L-赖氨酸生产菌基因图谱分析与研究

张伟国

安徽丰原生物化学股份有限公司

10552

35

14

3-羟基丙酸生产技术开发

诸葛斌

安徽丰原发酵技术工程研究有限公司

10530

30

15

具细晶消除的连续等电工艺

毛忠贵

菱花集团有限公司

8462

29

16

无醇啤酒的生产技术及设备

陆健

英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司

10029

25

17

分散生活污水处理技术研究

陈坚、堵国成

无锡金鑫集团有限公司

9458

25

18

50L 500L 中试发酵装置

石贵阳

宜兴协联生物化学有限公司

10500

25

19

氨基酸开发

张伟国

通辽梅花生物科技有限公司

8346

25

20

果胶酶生产技术

陈坚、堵国成、李江华

宁夏夏盛生物科技有限公司

10021

22.5

21

微生态技术对浓香型白酒中微生物群落研究与开发

徐岩

宜宾五粮液股份有限公司

10434

21

22

生物化感技术

陶文沂

无锡智者水生态治理有限公司

10751

20

23

基因工程菌发酵法生产焙烤用华根霉脂肪酶技术

徐岩

泰兴市一鸣生物制品有限公司

10510

20

24

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

陈坚、堵国成、李江华

广东环西生物科技股份有限公司

10514

20

25

应用生物技术改变烟梗化学组分改善其吸食品质的研究

许赣荣

上海烟草(集团)公司

10384

20

26

清酒酒基的生产技术与研究

徐岩

无锡轻工大学科技开发工程总公司

10254

19.6

27

黄酒中EC去除的新技术开发

徐岩

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

10281

18

28

缬氨酸生产菌种的改良及发酵工艺优化

陈坚、堵国成、李江华

无锡晶海氨基酸有限公司

10093

17.5

29

调味品新产品开发研究

诸葛斌

浙江正味食品有限公司

10077

15.3

30

低产尿素的黄酒酵母菌的构建

陆健

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

9631

15

31

降解杨梅酒中柠檬酸菌株的筛选

徐岩

浙江聚仙庄饮品有限公司

10337

15

32

食品工业用脂肪酶的发酵生产

徐岩

宁夏夏盛实业集团有限公司

10351

15

33

高品质生物柴油技术

史仲平

江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司

10730

15

34

五粮液酒关键风味物质及其微生物产生机理研究

徐岩

宜宾五粮液股份有限公司

201004

15

35

发酵食品微生物资源的抗氧化物质的遴选

王正祥

花王(中国)研究开发中心有限公司

9206

15

36

应用生物技术改变烟梗化学组分改善其吸食品质的研究

许赣荣

上海烟草(集团)公司

10419

15

37

污水处理生物增效剂的开发

陈坚、堵国成、李江华

浙江商达水务有限公司

9474

13.8

38

味精生产的过程化技术

毛忠贵

山东阜丰发酵有限公司

751

12.5

39

泸州老窖中、高温大曲的特征香气与微生物关系研究

陶文沂

泸州品创科技有限公司

9100

12

40

洋河大曲功能微生物的研究及应用

徐岩

江苏洋河酒厂股份有限公司

10023

12

41

高品质生物柴油技术

史仲平

江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司

10730

11

42

分子微生态技术在酱香型白酒生产环境中的应用

徐岩

贵州茅台酒股份有限公司

10353

10.5

43

餐厨垃圾高温高速发酵生物菌群技术产业化

陈建新

宜兴国豪生物环保有限公司

10437

10

44

葡萄酒风味研究

徐岩

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

10661

10

45

微生物发酵法生产氨基葡萄糖

陈坚、堵国成、李江华、刘龙

江苏江山制药有限公司

9585

10

46

降解性能评价

陈坚、堵国成、李江华、刘龙

福建省中心检验所

10252

10

47

柠檬酸发酵过程中溶氧控制关键技术

陈坚、堵国成、李江华、刘龙

宜兴协联生物化学有限公司

10544

10

48

枯草芽孢杆菌氨肽酶发酵新技术

田亚平

安徽省冉邦生物科技实业有限公司

10210

10

49

发酵优化

杨海麟

湖北福星生物科技有限公司

10022

10

50

产纤维质水解酶类菌株的选育

张梁

无锡市双博科技有限公司

10603

10

51

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

饶志明

广东环西生物科技股份有限公司

10514

10

52

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

倪晔

广东环西生物科技股份有限公司

10514

10

53

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

郑璞

广东环西生物科技股份有限公司

10514

10

54

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

毛忠贵

广东环西生物科技股份有限公司

10514

10

55

江苏省农垦麦芽有限公司战略发展规划

陆健

江苏省农垦麦芽有限公司

10598

9

56

技术合作协议

丁重阳

川渝中烟工业公司

10613

8

57

在发酵工业中有机硅消泡剂的开发

张伟国

瓦克化学贸易(上海)有限公司

10252

5.6

58

酿酒厂技术升级

余晓斌

常熟金桂酿酒厂

10010

5

59

楠溪江啤酒酵母筛选及酿造微生物检测技术

郑飞云

楠溪江啤酒有限公司

9412

5

60

代谢工程改造丙酸杆菌发酵生产丙酸钙

陈坚、堵国成、李江华

大连高新园区三泰生物科技有限公司

10713

5

61

B群溶血链球菌外毒素(CM101)的发酵生产技术研究和样品供应

陈坚、堵国成、李江华

上海新生源生物医药有限公司

10248

5

62

KAS1酶及KAS2酶的生产及固定化工艺开发

陈坚、堵国成、李江华

江阴维特国际贸易有限公司

10473

5

63

生物质原料转化高附加值产品关键催化剂的开发

沈微

江苏锐阳生物科技有限公司

10378

5

64

微生物一步转化法制备香兰素

郑璞

江阴维特国际贸易有限公司

10629

5

65

发酵法生产精氨酸、α-酮戊二酸项目研究与开发

董晋军

广东环西生物科技股份有限公司

10514

5

66

啤酒酿造新技术的研究开发

陆健

河南维雪啤酒集团有限公司

10192

4

67

谷氨酰胺转氨酶发酵生产技术

张东旭

枣庄市杰诺生物酶有限公司

10145

4

68

银杏酒开发

徐岩

无锡轻工大学科技开发工程总公司

10227

3

69

胡玉美传统酿造食品技术研发

李崎

安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司

7159

3

70

发酵法制备的聚乙烯醇降解酶

陈坚、堵国成、李江华

广东 博士科技有限公司

10474

3

71

分子生物学试剂

陈坚、堵国成、李江华

北京博凯思维科技有限公司

10518

3

72

难降解高浓度有机废水的处理技术

陈坚、堵国成、李江华

广东 博士科技交流中心有限公司

10221

3

73

生化法降解聚乙烯醇技术

陈坚、堵国成、李江华

广州市 越秀区 博士知识产权服务中心

10326

3

74

丁二酸微生物选育

孙志浩

浙江杭州鑫富药业股份有限公司

10027

3

75

纳米材料抗菌检测技术开发

陈坚、堵国成、李江华

无锡德冠生物科技有限公司

8223

2.95

76

寿司专用醋的开发

帅桂兰

南通千鹤食品有限公司

9558

2.5

77

寿司专用醋的开发

田亚平

南通千鹤食品有限公司

9558

2.5

78

黄酒生产共性关键技术和时尚健康黄酒的研究

杨海麟

南通白蒲黄酒有限公司

10194

2

79

提高啤酒生物稳定性的研究

陆健

安徽大光明啤酒有限公司

9126

1.8

80

发酵新工艺开发

冯岩

无锡市宏鑫达石化装备有限公司

10224

1.6

81

青鱼加工

郑志永

无锡市锡山区鹅湖镇松芝村村民委员会

10615

1.5

82

β—葡聚糖酶制造工艺优化

陈坚、堵国成、李江华

湖南鸿鹰祥生物工程股份有限公司

10114

1.5

83

饲用生物蛋白的生产技术转让

陆健

上海源耀生物科技有限公司

8178

1.4

84

一种天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法

田亚平

江苏博立生物制品有限公司

10167

1

85

功能性红曲

许赣荣

山东省巨野巨彤生物工程有限公司

10223

1

86

多不饱和脂肪酸新产品的检测

陈坚、堵国成、李江华

江阴贝科生物科技有限公司

10341

0.772

87

博士后经费

葛向阳

江苏洋河酒厂股份有限公司

10647

0.5

88

虫草黄酒质量控制关键技术

葛向阳

湖州乾昌酒业有限责任公司

10246

0.5

89

纳米材料抗菌检测技术开发

陈坚、堵国成、李江华

无锡德冠生物科技有限公司

8223

0.3

90

饲料蛋白检测技术

陈坚、堵国成、李江华

惠民县康地恩生物科技有限公司

8496

0.3



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